Все знают, что кальций необходим для роста нашего тела.
Но на этом воздействие кальция на организм не заканчивается. интересная подборка фактов об этом важнейшем минерале.
- Кальций лучше усваивается ночью,
-
Наш организм не может производить кальций
Телу человека, как и всем растениям и животным, необходим
кальций
- мышцам сокращаться;
- нервам переносить сообщения от мозга к каждой части тела;
- кровеносным сосудам перемещать кровь по всему телу;
- высвобождать гормоны и ферменты, которые затрагивают почти каждую функцию в организме человека;
- крови сворачиваться (это важно, например, для остановки кровотечений);
- регулировать артериальное давление и уровень вредного холестерина.
Кости являются наибольшим хранилищем минералов в нашем организме. Если
вы не получаете достаточно кальция с продуктами питания — организм
будет брать его для своих нужд из ваших же костей. Необходимо придерживаться правильного рациона питания, а при недостатке в нем кальция, принимать содержащие его пищевые добавки.
Продукты, содержащие кальций:
- Молоко и молочные продукты, такие как сыр и творог;
- зелень, особенно капуста и брокколи;
- рыба и другие морепродукты.
Организм использует кальций для регуляции обменных процессов
Кальций может помочь
отрегулировать кровяное давление, что очень важно для
профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Также ученым давно известно о его способностях уменьшать симптомы
предменструального синдрома у женщин.
3. Какова суточная норма кальция?
Заподозрить у себя дефицит кальция можно, если у вас:
- Постоянно или периодически “болят” кости: руки-ноги «выкручивает», спину – «ломит»;
- Зависимость от метеоусловий;
- Покатость плеч, сгорбленность;
- Необоснованная потеря веса;
- Мышечные спазмы и судороги;
- Ломаются и слоятся ногти и волосы;
- Появилась седина, а вам нет и 30 лет;
- Повышенная чувствительность зубов, пародонтоз;
- Тахикардия;
- Упадок сил;
- Начались покалывания и онемение в руках;
- Внезапно изменился голос.
Также на особом контроле необходимо держать уровень кальция, если вы:
- Курите. Химические элементы, которые входят в состав сигарет замещают кальций в кости и блокируют выработку витамина Д;
- Употребляете алкоголь. Он
разрушает молекулы кальция, а дальше выводит их из тела;
- Каждый день пьете кофе. Кофеин увеличивает кислоту и щелочь в крови. Чтобы уменьшить их концентрацию, организм из костей посылает кальций в кровь. Кроме того, кофе содержит соединения, которые вместе с кальцием образуют оксалат кальция, основной компонент камней в почках;
- Голодаете или сидите на диетах. Кальций в нужном количестве не попадает в организм, а значит процесс перекачивания кальция из костей в кровь ускоряется;
- Мало гуляете и двигаетесь. Без солнечного света витамин Д, который нужен для усвоения кальция, кожей не синтезируется;
- Любите есть сладкую и соленую пищу. Соль, сахар и “быстрые” углеводы тормозят процесс всасывания кальция в кишечнике из еды в кровь;
- Вегетарианец, веган или исключаете пищу животного происхождения. Так уже получилось, что молочка — лидер по содержанию кальция. Исключая ее из рациона, вы теряете большой источник кальция. Также у тех, кто не ест продукты животного происхождения чаще всего снижен витамин Д и фосфор, главный партнер кальция.
Кальций причина такого заболевания...
Оказывается, довольно распространенной причиной мужского бесплодия является нехватка кальция в организме.
Как узнать, что вы получаете достаточное количество кальция? Международная организация здравоохранения установила суточную норму кальция равной 1000 мг каждому взрослому человеку. Для женщин старше 50 лет потребность несколько возрастает и равна 1200 мг. Что бы эти цифры выглядели наглядней: в стакане однопроцентного молока содержится примерно 305 мг кальция.
Что бы кальций хорошо усваивался организмом, необходим витамин D. Убедитесь, что вы его получаете с пищей и регулярно бываете на солнце.
Недостаток кальция вызывает остеопороз и другие заболевания костей.
Вас можно отнести в группу риска развития остеопороза, если:
- В вашей семье ранее диагностировали остеопороз;
- Вы относитесь к группе риска дефицита кальция;
- У вас были переломы, когда вы легонько ударились или упали с небольшой высоты;
- Менопауза наступила раньше 45 лет;
- Вы принимаете препараты (стероиды) для лечения астмы, артрита или кишечных заболеваний. Или если вы пьете антидепрессанты, противосудорожные лекарства более месяца;
- Вы женщина и у вас нерегулярный цикл;
- У вас точно диагностировали гормональный сбой.
Когда организм вынужден забирать кальций из костей — они начинают терять свою силу и становятся подвержены переломам.
Остепороз особенно часто развивается у женщин, по
этой причине их суточная норма кальция несколько выше мужской. Дети, не получающие достаточно
кальция, перестают расти, а их кости искривляются.
Важно помнить о побочных эффектах кальцийсодержащих добавок. Не исключено появление запоров и вздутия живота. Добавки кальция могут нарушить способность вашего организма усваивать некоторые питательные вещества и лекарственные средства. Обязательно сообщайте своему врачу о приеме препаратов кальция.
Обычно глюконат кальция используют для поддержания правильного минерального состава крови. Глюконат способен влиять на уровень калия, который может меняться при тяжелых заболеваниях.
-
Кальций способствует развитию рака и, одновременно, предупреждает рак
Последние исследования показали, что повышенное содержания кальция способствует росту некоторых
раковых клеток, например, рака простаты. В то же время, кальций снижает вероятность развития рака молочной железы.
-
Неотъемлемым партнером кальция является витамин D
Человеческий организм нуждается в достаточном количестве витамина D, который позволяет ему поглощать кальций. Вы можете съесть много разнообразных продуктов, содержащих кальций, но при отсутствии витамина D ваш организм просто не сможет усвоить даже часть полученного минерала.
Кальций является важным питательным веществом, которое жизненно необходимо нашему организму. Необходимо тщательно контролировать потребление кальция, убедиться в его достаточности. Но не забывайте и о
вреде переизбытка кальция в организме. Всего должно быть в норме!
Чем опасен избыток кальция?
- Образования камней в почках, желчном и мочевом пузырях;
- язвы желудка;
- гипертонии;
- сужения сосудов;
- болезней сердца.
Кому нужно больше кальция, чем 1000 мг:
- Беременным
- Кормящим грудью
- Детям
- Людям, старше 50 летВот несколько продуктов богатых кальцием:
- Твердые и другие сыры Лидер по количеству кальция среди всей молочной продукции – сыр пармезан. ...
- Кунжут Абсолютный лидер по количеству кальция среди растительных источников. ...
- Сардины атлантические ...
- Бобовые ...
- Молоко и кисломолочные продукты
